2012/13年榨季已于6月21日结束，云南食糖产量为224.19万吨创下历史新高。数据显示，2012/13年榨季云南甘蔗收榨面积475.83万亩，入榨甘蔗1758.34万吨(上榨季入榨甘蔗1600.31万吨)，产糖224.19万吨(上榨季产糖201.37万吨)，打破了此前最高云糖产量223.52万吨的纪录，创下历史新高。

整体来看，本榨季云糖产量仅次于广西的791.5万吨，位居全国10大主要产糖区第二的位置，高出排名第三的广东省102.94万吨。

一、销售势头正常

2013年上半年，云南糖的销售与产量基本匹配。云糖产量同比增长11.3%，销售额则同比增长了1.1%，考虑到糖价下跌的因素，基本持平。库存没有太多积压。

尽管上半年有4个月销售额同比低于去年，但3月和6月云南糖的销售额较去年同期有较大增长。因此上半年销售额还要高于去年。

二、糖价下跌值得关注

同比去年6000元/吨线位的价格来看，今年的糖价每吨普遍在5200元左右，降了约800元，跌幅在13%左右。

一般在7月左右，糖市进入销售旺季，但今年春节以来，糖价持续走低，零售相对较差。位于官渡区小板桥骏骐干菜批发市场的云糖销售企业，好几家的库存都没消化完，且库存的成本5300多元/吨，而目前糖价普遍在5200元/吨，只能亏本卖。

某大型制糖集团临沧分公司的一工作人员介绍，以该厂为例，每吨的成本约为5200元，按照目前的价格，每卖出一吨就倒贴100余元。总的来看，过半的糖企仍处于亏损状态。

产能过剩，大量廉价进口原料糖的涌入是造成国内糖价下跌的重要原因。加之食糖替代品和经济形势低迷因素的影响，短期形势将更加严峻，期现价格仍有下跌的可能。例如巴西报告显示7月初巴西食糖压榨生产加速。最终ICE10月原糖期货收跌0.2美分，跌幅1.2%，报收每磅16.14美分。

从监测的白糖零售价格也可以看出，云南今年白糖价格较去年有所下跌。

三、云南糖价缺乏定价权

云南虽然是全国第二大糖产区，但是对糖价毫无定价权。目前郑商所白糖期货期现价格相关系数为0.99，具备一定的发言权。除了受价格波动影响，目前现代物流模式和信息传播手段已经给传统的白糖现货生态带来了冲击。云南白糖销售企业以前走在市场前沿，英茂、鲲鹏等龙头企业为云南糖业发展做出了突出贡献。但是在期货市场的冲击下，在信息技术的影响下，云南糖价受物流等各方面不利因素影响日益突出。例如以7月26日全国糖价为例，云南昆明糖价仅为5120-5230元/吨，而郑州糖价为5380-5420元/吨，南京糖价为5580元/吨，北京糖价为5600元/吨，区位导致的价格差异十分明显。

四、政策建议

(一)组织研究期现货市场

云南糖业作为本省的重要产业之一，销售额、从业人数和产业链对云南经济社会均具有重大意义。建议相关部门组织研究白糖期现货交易市场，指导云南糖企开展交易，为本省企业谋取最大利益。

(二)降低糖的物流成本

从价格上看，云南糖的物流成本相对较高。目前，云南糖的生产领域压缩成本的空间已经不大，而在流通领域成本还有较大的下降空间。如何通过国家政策的合理导向，改造和利用现有的糖业物流资源，合理规划糖业物流中心、物流园区和配送中心，对专业物流企业实施战略联合或兼并重组，组建现代物流企业集团，构建云南糖业物流信息平台等。以糖厂为供应链的核心，抓住作为供应链源头的蔗农，与第三方物流供应商开展有效合作，有效链接供应链下游的分销商和最终用户。降低云糖物流成本，使蔗农、生产和销售企业获得实惠。